Que panaderos tan entusiasmados tuve hoy, aprendímos lo pronto que se despiertan y como es el trabajo de ellos antes que el pan llega a las estanterías para comprarlo. Nosotros hicimos pan clásico. Calentar el agua a su temperatura adecuada, añadir levadura fresca... Lo que mas gusto creo que fue amasar el pan y después de su fermentación darle la forma que queríamos. Impacientes todos a llegar a sus casas y hornear el pan. Queda saber los resultados pero apuesto que ha sido muy rico y lo han comido todo. Gracias por venir y pasar un rato divertido.
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